Shiitake Drasanvi

Descripción

Super aliment. Conegut en la cultura asiàtica com el fong de la longevitat o elixir de la vida, el Shiitake ha estat conreat des de fa segles a Àsia i, avui dia, es conrea en molts altres països. Aquestes bolets, al seu lloc d’origen, creixen sobre un arbre anomenat Shii. Es reconeixen pel seu barret marró amb taquetes grises i per la seva aroma.
Actualment, el Shiitake constitueix una de les principals fonts de proteïna en la dieta de la població de diversos països orientals, entre els quals destaquen el Japó i la Xina.
Posseeix un alt contingut en fibra, en D-Glucans i minerals com el Ferro, Zinc i Magnesi, així com vitamines del grup B i D, que contribueixen a l’absorció del calci.
Envàs amb 125 g (4.40 oz)
(La informació del producte és la publicada per Drasanvi)